Cerveja: American Porter

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Porteiros
A porter é um tanto semelhante à brown ale e talvez seja um dos estilos de cerveja mais
tolerantes de se fazer. Quer você opte pela versão americana ou inglesa , a natureza
indulgente desse estilo o torna um ótimo candidato para começar quando estiver aprendendo
a preparar cerveja.
A incorporação de maltes escuros, como o malte chocolate, permite que esse estilo de cerveja
seja bastante resistente para lidar com erros.
Embora não seja uma garantia de que você criará um lote premiado em sua primeira tentativa,
seu perfil de sabor tem a capacidade de “encobrir” inconsistências que você pode criar
durante o processo de fabricação de cerveja.
Nas profundezas dos sabores escuros e torrados de um Porter, você descobrirá que qualquer
tipo de sabor estranho não será tão pronunciado e pode nem mesmo ser detectado.
Um kit de ingredientes de Porter típico pode consistir em extrato de malte escuro, malte de
chocolate e outros grãos especiais e 1-2 onças. de lúpulos suaves. Você descobrirá que as
opções do kit de ingredientes aqui incluirão tudo o que você precisa para fazer um porter
sólido.